Vegan aanbiedingen van alle supermarkten

 vegan producten supermarkt Albert Heijn Ekoplaza Plus Jumbo Deen DekaMarkt Veganmission Beterbio

Vegan aanbiedingen van alle grote supermarkten

Omdat lekker en gezond eten soms best aan de prijs is, zijn alle koopjes welkom! Vandaag dus weer een overzichtje met daarin de vegan aanbiedingen van alle grote supermarkten (Albert Heijn, EkoPlaza, Jumbo, LIDL, Plus, Deen en Holland & Barrett) en plantaardige webshops (Vegan Mission , VeggieDeliVMarkt en Beter Bio)! Zo weet je zeker dat je vanaf nu nooit teveel zal betalen en je flink kan inslaan als jouw favoriete spread of vleesvervanger in de aanbieding is!…

Lees verder »

Vegan wrap met kruidige tofu

vegan wrap vegan recepten vegan avondeten

Vegan wrap met kruidige tofu

Vegan wrap, ik kan er geen genoeg van krijgen! Deze heerlijke hartige pannenkoekjes maken van elke maaltijd een feestje. Niet alleen omdat ze zo gemaakt zijn maar omdat je kan variëren tot je een ons weegt en eigenlijk kunnen ze niet mislukken. Ik heb natuurlijk al een paar lekkere recepten gedeeld (hebben jullie bijvoorbeeld deze boekweit wrap met hummus al geprobeerd?!) en vandaag komt er een nieuw receptje bij. De wraps heb gewoon uit een pakje en de vulling is zo gemaakt waardoor dit gerecht prima kan op een drukke dag. Maak vooral wat meer en neem dit de volgende dag mee naar werk, want deze vegan wrap doet het ook geweldig als lunch!…

Lees verder »

Vegan maaltijd box recepten week 24

Vegan maaltijd box recepten Vegan maaltijd box recepten week 24

Eerste vegan maaltijd box i.s.m. Ekoplaza en EKOMENU

Vanaf de start van deze blog, nu ruim een jaar geleden, willen we jullie laten zien hoe makkelijk, lekker en goed plantaardig eten kan zijn. Alle recepten maken we voor jullie in de hoop dat we de mensen bereiken die geïnteresseerd zijn in vegan eten. Toch merkten we, na flink wat mailtjes van jullie, dat de vertaling van het scherm naar een mooi bord op tafel nog best een uitdaging kan zijn. Spannende ingrediënten, onbekende kruiden en een nieuwe manier van koken kunnen soms best ontmoedigen. Het antwoord? Een vegan maaltijdbox! Heerlijke, simpele en voedzame recepten die binnen een half uur op tafel staan, het liefst ook nog eens volledig biologisch. De samenwerking hebben we uiteindelijk opgezet met EKOMENU, de box van EkoPlaza. Wij bedenken de recepten en EKOMENU levert! Wie, wat, waar en hoe lees je hier!…

Lees verder »

Vegan hartige muffins + instructie video!

Vegan hartige muffins + instructie video!

Vegan hartige muffins + instructie video

Jippie! Eindelijk is het zover! De eerste instructie video is een feit! Ik loop al 6 maanden met het idee filmpjes te maken om zo te laten zien hoe leuk en makkelijk vegan koken kan zijn. Na flink wat mislukte pogingen (van de video, het recept was vanaf het begin al top), kan ik jullie eindelijk laten zien hoe het er bij mij in de keuken aantoe gaat, kijk je mee? …

Lees verder »

Witte bonen stoof met aubergine

vegan witte bonen stoof vegan recepten vegan avondeten

Witte bonen stoof met aubergine

Ik ben gek op stoofpotjes en zou ze in de winter elke dag wel kunnen eten. Wanneer het warmer wordt maakt een stoof plaats voor zomerse maaltijden. Toch sluipt deze witte bonen stoof er zo af en toe nog tussen. Hij is minder zwaar en heerlijk voedzaam. In combinatie met flink wat avocado en bladgroente past hij perfect op mooie dagen….

Lees verder »

Easy Vegan behind the scenes!

easy vegan living the green life kookboek

Easy Vegan behind the scenes!

Zoals jullie misschien wel hebben gemerkt is het de afgelopen twee weken wat rustig op de blog en social media. Minder foodhauls, lekkere recepten, tips, nieuwe producten en boodschappenlijstjes. Beetje saai maar geloof me, ik heb wel met een goede reden! Na drie maanden recepten testen ben ik nu bezig met de fotografie van het eerste Living the Green Life kookboek, Easy Vegan. Het is echt een super ervaring maar mijn god wat heb ik het maken van een boek onderschat. Petje af voor iedereen die mij al voor is gegaan!…

Lees verder »