Vegan bananenbrood met kokos en walnoten

vegan bananenbrood met kokos en walnoten

Vegan bananenbrood met kokos en walnoten

Oh vandaag heb ik weer zo’n feestelijk receptje voor jullie! Vegan bananenbrood met kokos en walnoten! Zo lekker en zo gemaakt want wat is dit bananenbrood is echt easy peasy. Je hebt geen spannende ingrediënten nodig en ook de bereiding is echt geen uitdaging. Eigenlijk kan ik gewoon geen reden bedenken waarom jullie deze niet zouden moeten proberen! Ren daarom snel je keuken in en verwarm die oven voor wat een plak van dit overheerlijke brood gaat je dag maken….

Lees verder »

10x favoriete vegan broodbeleg en spreads

10x vegan broodbeleg vegan spreads vegan dips

10x favoriete vegan broodbeleg en spreads

Even geleden plaatste ik een berichtje op Facebook waarin ik vroeg naar vegan broodbeleg inspiratie. We waren thuis een beetje (naturel) hummus moe en ik was opzoek naar lekkere, hartige alternatieven die ik gewoon in de supermarkt kan halen. Voor die dagen dat je geen tijd hebt om in de keuken te staan en je eigen mix te maken. Jullie kwamen met de beste tips en ik heb er daarvan al vijf geprobeerd. Voeg daar mijn vijf favorieten bij en voila een lijstje met 10 overheerlijke soorten vegan broodbeleg!…

Lees verder »

Kokos chia pudding met vanille

recept vegan kokos chia pudding

Kokos chia pudding met vers fruit

Dacht je dat je chiazaad alleen over je yoghurt of smoothie kon strooien? Think again! Van chia maak je binnen een handomdraai namelijk ook de lekkerste puddinkjes. Hoe? Door de zaadjes te mengen met wat sap, water of, in dit geval, kokosmelk. Ze nemen het vocht op waardoor het een soort kussentjes worden die aan elkaar plakken. Ideaal ontbijtje wanneer je snel op pad moet en een lekker tussendoortje om mee te nemen. Het enige nadeel? De pudding moet een paar uurtjes in de koelkast staan. Ach, geduld is een schone zaak en je hebt het er dubbel en dwars voor over wanneer je dit hebt geproefd!…

Lees verder »

Vegan smoothiebowl met bessen en kokos

vegan smoothiebowl met bessen en kokos

Vegan smoothiebowl met bessen en kokos

Vegan smoothiebowls, ik ben er gék op. Ze zijn zo gemakkelijk te maken, flink gezond (wanneer je de juiste ingrediënten gebruikt) en veel specialer dan een bak kwark of yoghurt. Gebruik je je bevroren fruit dan heb je ineens ijs en je kan variëren tot je een ons weegt want deze bowls kunnen gewoon niet mislukken!…

Lees verder »

Chia pudding en bessen smoothie

bessen smoothie vegan recepten vegan smoothie

Chia pudding en bessen smoothie

In het weekend maak ik tijd voor ontbijtjes, Instagram waardige ontbijtjes! Ik haal fruit op de markt en ga thuis aan de slag! Want helaas helaas, een havermoutje ain’t gonna cut it anymore. Nee de foto’s op @beautyblends moeten vrolijk, kleurijk en heerlijk om te zien, zijn (de ultieme tip voor iedereen die het leuk vindt om foto’s te plaatsen van eten op Facebook of Instagram). Gelukkig keurden jullie deze drie lagen bessen smoothie helemaal goed afgelopen zondag en wordt het hoog tijd dat we dit heerlijke receptje met jullie delen! Ga jij hem dit weekend ook proberen?? X!

Tip van vandaag: een high speed blender, deze geeft je zo’n heerlijke, egale smoothie zoals boven op de foto! Ik heb er een van Blendtec en weet dat ze nu toevallig 25% korting geven voor een gezonde start van 2017!…

Lees verder »

Warme rijstpudding met bessen

vegan rijstpudding met warm fruit vegan recepten

Warme rijstpudding met bessen

Zin in simpel, snel en ontzettend lekker? Dan ben je hier aan het juiste adres! Vandaag deel ik namelijk mijn nieuwe, favoriete ontbijtje: warme rijstpudding met bessen. Dit receptje is binnen no time gemaakt, is enorm voedzaam en geeft je flink energie voor de rest van de dag. Geen reden om deze pudding niet te proberen lijkt me! ENJOY!…

Lees verder »