Vegan foodhaul + makkelijk weekmenu

vegan foodhaul en makkelijk weekmenu

Vegan foodhaul + makkelijk weekmenu

Het is zaterdag en wij hebben weer flink boodschappen ingeslagen! Tijd om eens even te delen wat wij deze week allemaal op het menu hebben staan, welke ingrediënten we daarvoor gaan gebruiken en hoeveel dit kost. Leuk om te weten is dat we de recepten hebben gebundeld. Je hoeft ze alleen nog maar uit te printen en op je koelkast te hangen! …

Lees verder »

Paarse smoothie met bosbessen en vijgen

Paarse smoothie met bosbessen en vijgen

Paarse smoothie met bosbessen en vijgen

Zaterdag ochtend vraagt om een feestelijk ontbijtje en wat is nu leuker om te zien dan deze smoothiebowl potten met kleurrijk fruit?! Precies, niks! Nu het buiten warmer wordt, heb ik mijn warme havermout ingeruild voor smoothies. Paarse, gele, roze, rode en groene, elke dag een andere kleur en elke dag andere ingrediënten. Ze zijn allemaal heerlijk maar deze paarse heeft echt mijn hart gestolen! De combinatie banaan en dadel is natuurlijk geweldig, voeg je daarna kokos rijst melk toe en twee flinke handen met bessen dan kan je ochtend helemaal niet meer stuk!

Lees verder »

Welke plantaardige melk schuimt het beste in je cappuccino?

plantaardige melk cappuccino koffie schuim

Welke plantaardige melk schuimt het beste in je cappuccino?

Eigenlijk is het zover! Na flink wat vragen over ‘hoe je als vegan ook kan genieten van een goeie cappuccino’ heb ik date gepland met een vriendinnetje en ben ik met 8 pakken melk die kant op gegaan. Waarom niet thuis? Ik durf het bijna niet toe te geven maar ik heb nooit koffie leren drinken! Ik vind het niet vies maar eigenlijk maak je me veel blijer met een gember theetje. Wij hebben dan ook geen apparaat thuis staan en moest ik hiervoor even op pad.  Anyhow, tijd voor de test!

Lees verder »

Recept voor overheerlijk vegan stracciatella ijs

vegan stracciatella ijs

Recept voor overheerlijk vegan stracciatella ijs

Zijn jullie er klaar voor? Vandaag heb ik namelijk een IDIOOT lekker recept voor vegan stracciatella ijs dat vanaf nu je nieuwe verslaving is! Voor dit ijs heb je geen ijsmaker nodig en toch is hij heerlijk romig. Bovendien heb je maar een paar simpele ingrediënten nodig en kan je variëren tot je een ons weegt, ik heb hem nu gemaakt met dadels en grote stukken pure chocolade maar ik kan niet wachten om hem te testen met noten, stukken oreo en bevroren fruit. Heb je wat te vieren? Dan wordt het zeker een feestje met dit ijs:)…

Lees verder »

5x overheerlijke vegan paasrecepten

vegan paasrecepten voor Pasen

5x overheerlijke vegan paasrecepten

‘Hoe overleef je Pasen als vegan zonder alle eieren, ham en asperges? Simpel! Met een van deze vijf overheerlijke vegan paasrecepten. Geloof me, er zijn flink wat lekkere gerechten waar je je Paastafel mee kan vullen! Van ontbijt tot avondeten en van snack tot taart, er is voor ieder wat wils! We beginnen morgenochtend met de pannenkoeken en maken ’s avonds de burrito’s met romige pompoenspread. Het toetje? De worteltaart natuurlijk! Maandag denk ik dat ik weer een flinke stapel pannenkoeken maar, tussendoor iedereen trakteer op raw carrot cake en ’s avonds die prachtige zoete aardappel stoof maak! Ik kan niet wachten!

Fijne Paasdagen leukerds! X

Lees verder »

Alles over vegan make up merken

Alles over vegan make up merken

Al deze make up merken zijn vegan!

Als veganist eet je natuurlijk geen dierlijke producten. Dat was het eerste jaar voor mij voldoende, mijn leven veganizen leek me een onmogelijke opgave. Toch is het niet zo moeilijk als het lijkt, zeker wanneer we het hebben over make up. Er zijn inmiddels ontzettend veel beauty merken die cruelty free, vegetarische en zelfs veganistische producten verkopen! Omdat er verschillende logo’s bestaan en cruelty free niet per definitie betekent dat het product ook vegan is leek het me een goed idee om hier eens een blog over te schrijven. Hou je vast want dit wordt LEUK!…

Lees verder »