Eetdagboek Bali

Eetdagboek Bali

We zitten nu al vijf dagen op Bali en ik heb al zo enorm veel echt lekker eten gegeten dat het me leuk leek om een klein eetdagboek te maken. Speciaal van het mooiste en meest heerlijke gerechten tot nu toe. Ik heb dit nog niet eerder gedaan dus als ik het fout doe, geef een gil!

Je snapt dat ik als foodie nergens ga zonder mijn fototoestel en voordat we kunnen eten moeten er toch eerst even foto’s gemaakt worden van wat er op ons bordje ligt. Inmiddels heb ik al 150 foto’s gemaakt van mijn eten en we zijn hier dus pas vijf dagen (oef!) dus ik heb de leukste en lekkerste gerechten eruit gepikt om met jullie te delen in dit eetdagboek. Ik schrijf er ook meteen even bij wat het is en waar je het kan eten voor het geval jullie binnenkort ook op Bali zitten:)

raw food vegan recipes eetdagboek

We hebben de eerste drie dagen in Seminyak gezeten waar we de dag standaard begonnen bij Nalu Bowls. Aan het begin van de week heb ik hier een blog over geschreven voor je het geval je hem hebt gemist, lees hem hier snel terug! Omdat we grote eters zijn bestellen we er altijd drie met extra topping, je ziet hier de

  • Mavericks: Bali’s eerste echte acai bowl gemaakt van vers fruit en acai uit Brazilië
  • Uluwatu: gemaakt van dragon fruit en heeft dus een geweldige paarse kleur
  • Pipeline: heerlijke zachte kokosbowl met verse kokosmelk, kokoswater en het vruchtvlees van de kokosnoot

Mijn favoriet? De Mavericks!

raw food vegan recipes eetdagboek

Omdat we voor ons ontbijt altijd veel drinken bestellen we bij Nalu Bowls beneden de smoothies en wachten dan boven bij Shelter Café met een vers sapje. Ze komen je de smoothiebowls dan brengen. Mijn favoriet is de verse bietensap (ABC) en die van Timo de Sunny Boy Island met komkommer, kokoswater en  Aloë Vera.

raw food vegan recipes eetdagboek

Vaak lopen we daarna even een rondje of gaan we naar het strand maar gister bleven we nog even zitten. Terwijl ik mijn laptop openklap om mailtjes te beantwoorden en wat te werken bestellen we nog wat fruit (fresh fruit platter) en kokosyoghurt (shelter toasted granola muesli) ook bij Shelter Café (blog hierover volgt nog!).

raw food vegan recipes eetdagboek

Een andere hotspot waar ik naartoe moest was Café Organic ook wel Garden Gangsta’s genoemd. Het staat bekend om de, surprise surprise, smoothiebowls. Omdat we hier net drie van ophadden ben ik toch maar voor wat vaster eten gegaan. De Quinoa sushi was het einde! Zeker een aanrader!

raw food vegan recipes eetdagboek

 

Tiem had net gesurft dus ging voor de protein booster en ik voor de sugarcane smoothie. Café Organic is een geweldige spot om alleen of met een grotere groep te eten. Omdat Timo (nog) niet 100% vegan eet, konden we hier allebei lekker eten. Ondanks het overgrote deel vegan gerechten zit er ook wat vlees en kaas tussen.

raw food vegan recipes eetdagboek

Vanaf Café Organic ben je binnen 5 minuten weer terug in de ‘grote’ winkelstraat van Seminyak of op het strand. In dezelfde straat zit ook Café Earth, deze hoort bij de down to earth group waar ook Zula en Down to Earth onder vallen. Buiten dat het een restaurant is, hebben ze ook een kleine winkel waar ze verse snacks, groenten, kruiden, boeken, huidverzorging, superfoods en supplementen verkopen. Omdat we goed hebben gewinkeld en het tijd is om te facetimen met de familie (ze hebben hier mega wifi!) gaan we even naar binnen en bestellen daar (hoe kan het ook anders!) nog meer eten! Voor mij de boekweitwraps en voor tiem de veggie burger! Als toetje namen we deze raw vegan chocolade mousse in een brownie (OMG!)

raw food vegan recipes eetdagboek

raw food vegan recipes eetdagboek

We sluiten de dag weer af bij Shelter (toch wel mijn favoriet!) met deze heerlijke bietenwrap met hummus en verschillende soorten groenten.

Ik zal in de komende weken nog meer van de leukste healthy hotspots op Bali delen, dit was alleen in Seminyak. We zijn nu in Canggu en reizen morgen door naar Uluwatu, iemand nog tips voor mij??

Tot het volgende eetdagboek!
XX!

Voor meer inspiratie neem een kijkje op mijn Instagram & Facebook

Comments

  1. says

    Wat geweeeeeldig, zo veel vegan eten! Dat je dat daar zo veel kan bestellen, hoe fijn is dat zeg. En alles ziet er ook zo fantastisch en lekker uit. Mij lijkt op vakantie gaan als veganist nog best wel spannend, al helemaal naar zo’n ver oord. Maar als ik dit zo zie, zou Bali gewoon hartstikke goed gaan dus. Leuk zeg!
    Geniet ervan!
    Liefs

    • sannevanrooij says

      Hoi Sanne! Jajoh, Bali staat bekend om al het lekkere, plantaardige eten! We hebben 2 jaar geleden al hier rondgereisd en ik wilde zo graag terug, alleen al om de vegan inspiratie!! Als je de mogelijkheid hebt, zeker doen!! XX!

    • sannevanrooij says

      Hhahahahah! I KNOW! MISS YOU LIKE CRAZY! Boek even volgende ticket naar paradise, ik zit op je te wachten met de meest insane veggiebowl en bietenwraps!! LOVE!

  2. Maaike says

    oooh heimwee! Vlakbij Uluwatu ligt Bingin en daar heb je Cashew Garden! Echt een heel leuk verantwoord tentje waar je kunt ontbijten (home-made granola en smoothies) tot avond eten (mega lekker vegan curry’s)! Plus een fijne tuin om een tijdje te zitten :)

    Mocht je nog in Canggu zijn dan is Avocado Cafe ook een bezoekje waard! Enjoy!

    • sannevanrooij says

      Wat lief!! Dank voor je tips, ik ben inmiddels in Canggu geweest en Avocado, Crate en Betelnut waren geweldig! Zitten nu op de Gili eilanden, hier nog tips want ik kan niet zoveel vinden! XX!

  3. says

    Ik was twee jaar geleden twee maanden in Ubud, deed daar een yoga teacher training bij Dragonfly Village (aanrader om daar zondagavond naartoe te gaan voor de herbal steam sauna en een glutenvrije boekweit pizza uit de steenoven!), vervolgens nog een training bij Taksu, dus veel dragon bowls gegeten. Ik mis die chocolate mousse nu nog! Geniet ervan daar!

    • sannevanrooij says

      Wat geweldig!! Een training? Zou dat zou graag ook willen, helaas is het niet mogelijk met ons kleintje mee:) Gister ook bij Taksu geweest, heel erg onder de indruk van het restaurant fresh dat daarboven zit (allemaal raw vegen) bedoel je deze of heb ik wat gemist bij Taksu zelf en moet ik nog terug:)?! XXXX!

Trackbacks

  1. […] • Sanne plaatste op haar blog living the green life een prachtig eetdagboekje in Bali. En wauwie, wat je daar voor moois en lekkers kan eten! Zo’n fijn blogbericht, ik genoot echt van de mooie foto’s en het lekkere eten. Verder heeft Sanne een vet fijne en hele mooie blog! Het blogbericht ‘Eetdagboek Bali’ lees je hier. […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *