Nicecream met acai en vers fruit

Nicecream met acai en vers fruitNicecream met acai en vers fruit

Holladiejeeeeej! Het is eindelijk weer lekker weer en je weet.. lekker weer vraagt om ijs, specifieker: vegan ijs ofwel nicecream! Ik heb hier het lijstje met alle soort vegan ijs uit de supermarkt gepost maar je maakt het dus ook net zo makkelijk zelf:)! Hoe? Dat vertel ik je vandaag! X

Recept nicecream

Bereidingstijd 10 minuten
Portie voor 2 personen
Benodigdheden high speed blender of keukenmachine

Ingredienten nicecream

2 bevroren bananen
1 el acai poeder
2 flinke handen bevroren blauwe bessen
50 ml amandelmelk
1 snuf vanille poeder

Topping
1 rijpe banaan
Verse aardbeien
Verse blauwe bessen
Chiazaadjes en/of granola

Bereiding nicecream

  1. Pel de bananen en snij ze in stukken. Leg ze in een bakje in de vriezer voor ten minste 2 uur.
  2. Doe alle ingrediënten behalve de amandelmelk in een keukenmachine of  blender en mix.
  3. Giet beetje bij beetje de amandelmelk toe. Heb geduld, de nicecream zal in het begin wat brokkelig zijn maar hoe langer je mixed hoe meer het de structuur van ijs zal krijgen.
  4. Schep het vegan ijs in twee kommetjes en versier met vers fruit, granola, chiazaadjes, noten en ander lekkers.

Heb je deze overheerlijke vegan nicecream al geprobeerd? Laat ons weten hoe hij is geworden, ik ben zo benieuwd! Schrijf een berichtje hier beneden of deel je foto op INSTAGRAM & FACEBOOK! en gebruik de hashtag #livingthegreenlife.

Comments

    • Sanne says

      Bij de EkoPlaza:) Maar elke bio winkel verkoopt het poeder! Als je de puree wil proberen kan je even bij de Toko kijken, deze hebben het meestal:)
      XX!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *