Zest fresh juice bar in Antwerpen

raw food vegan recipes Zest

Zest Antwerpen

Afgelopen weekend waren we met zijn drieën een weekendje in Antwerpen. Even bijkomen, genieten van elkaar en inspiratie opdoen voor de site & nieuwe recepten. Antwerpen is daarvoor de perfecte get away. Minder druk dan Londen en Parijs maar je hebt nog steeds het idee dat je écht even weg bent. Bovendien zijn er steeds meer leuke vegan en raw – vegan tentjes te vinden. Je snapt, ik moest overal even iets eten (want je kan natuurlijk niks vertellen als je er niet zelf bent geweest)! We begonnen de eerste dag met een lekker sapje bij Zest, gevolgd door een ontbijtje bij Eten vol Leven, daarna hebben we geluncht bij Lombardia, thee gedronken bij le Pain en ’s avonds heerlijk gegeten bij Greenway. Alles vegan, alles puur en alles was zo lekker!

Met een kleintje in de Stokke kinderwagen op pad.

Het was enorm makkelijk om lief mee op pad te nemen omdat ze heerlijk lag in haar Stokke kinderwagen. Zoals jullie misschien al weten, zijn wij vanaf haar geboorte al fan van de Stokke reiswieg. Inmiddels is ze deze ontgroeid en ligt ze nu in de Stokke buggy. We hebben gemerkt dat een goede buggy het halve werk is wanneer je met een kleintje op pad gaat. Ligt Liva lekker en kan ze slapen dan hebben papa en mama ook een fijne dag! 

Vegan in een nieuwe stad.

Het is voor mij belangrijk dat, wanneer ik op pad ga, ik van te voren uitzoek waar ik goed en lekker kan eten. Gelukkig is een site als happycow voor vegans een uitkomst. Je hoeft niets meer zelf op te zoeken, je kijkt gewoon waar je trek in hebt en dan krijg je een hele lijst met opties. Zoals jullie weten begin ik mijn dag het liefste met een lekker sapje of een smoothie en zo kwam ik bij Zest Antwerpen (deze is niet van dezelfde eigenaar als Zest Amsterdam). Midden in het centrum vind je, in de Grand Bazaar, een geweldige juicebar. Iets te heftig design naar mijn idee, maar hé, als het maar opvalt! Bij deze juicebar kan je de lekkerste sapjes bestellen die dan ter plekke worden gemaakt. Niet, zoals we inmiddels in Nederland gewend zijn, ons vers sapje in een flesje kopen dat al een tijd in de koeling staat. Nee gewoon zo puur as you can get en dat proef je!

Zest heeft een geweldig menu aan verschillende sappen en smoothies dat elk seizoen verandert. Er wordt dus alleen gebruik gemaakt van seizoen producten (hou ik van!). Speciaal voor het ontbijt (breakfast juices & smoothies) maar ook geschikt als oppepper tussendoor. Zest richt zich bijna volledig op raw food, alle snacks zijn raw en je kan er buiten wat noten en een reep alleen maar vers fruit kopen. Alle ingrediënten die worden gebruikt zijn biologisch en er wordt geen gebruik gemaakt van siroop, suikers en smaakstoffen. Je krijgt dus waar voor je geld. Zest heeft inmiddels 10 filialen in Belgie zitten en is aan het uitbreiden naar het buitenland. Ik hoop dan ook echt dat ze binnenkort in Amsterdam een filiaal openen! Fingers crossed!

Ik nam de juice genaamd morning glow, met wortel, selderij, limoen, appel en komkommer. Ik ben, zoals je in de foto beneden ziet, maar even teruggelopen om er nog een te halen want Liva dronk hem achter elkaar op! Timo ging voor de breakfast smoothie Energizer (dairy free). Beide echte aanraders!

raw food vegan recipes Zest Antwerpen

raw food vegan recipes Zest Antwerpen

raw food vegan recipes Zest Antwerpen

raw food vegan recipes Zest Antwerpen

raw food vegan recipes Zest Antwerpen

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *